La Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas, ACODIN, creada el 14 de mayo de 1963, es una organización de primer grado, gremial y científica, sin ánimo de lucro, con Personería Jurídica No. 003067-8 de Agosto de 1975. Está integrada por Nutricionistas Dietistas en ejercicio legal de la profesión, según la Ley 73 de 1979 (Diciembre 28).
Los componentes principales de las formulaciones estratégicas de la asociación son: La Identidad, que define quiénes somos; la Visión, adónde queremos llegar o a qué aspiramos; la Misión, que precisa cuál es nuestra razón de ser, qué nos distingue, los Objetivos, los resultados que nos proponemos lograr y finalmente, los Valores que constituyen uno de los componentes más importantes, que precisan cómo debemos lograrlos, las conductas y comportamientos que deben identificarnos.
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